Srpska bašta i njene biljke

Jun 10, 2024
3 min read

Updated: 2 days ago

Koje su domaće autohtone Srpske biljke, koje su najčesce kroz istoriju i kako da napravimo danas tradicionalnu Srpsku baštu? Autohtone Srpske i Balkanse biljke koje ukrašavaju Beogradska dvorišta koja odolevaju vremenu, primer su iz kog možemo da stvorimo sopstveni narativ o jedistvenoj estetici blakanskih bašti. Bašte su brend jednog prostora, jednog naroda koji pretoči pejzaz svoje okoline i svojih brda i pejyaža u sopstveno dvorište.

Price o Beogradskim baštama su priče o flori i fauni Balkana, priča o raskrsnicama puteva, migracijama i uticajima. Hajde za zaronimo u dvorišta ali i u šume i livade Balkana, i saznamo sta je to Srpska bašta i biljke koje je čine.

Cveće Srpskih bašti (autohtono i tipično za srpska dvorišta kroz istoriju do danas)

1.Božur

je višegodisnja biljka, često vidjena u Srpskim dvoristima. Razlog leži u tome što čak pet vrsta divljih božura raste u Srbiji, te ih je svojevremeno bilo lako presaditi u dvorista.

Sa pojavom rasadnika, izgubilo se interesovanje za njegov uzgoj. Medutim savremeno dekorisanje svadbi, vratilo je božur na stolove za mladenaca i njegova masovnija upotreba dovela je i do porasta interesovanja za božure u bastama.

Trenutno u Srbiji se uzgajaju ne autohtoni božuri u rasadnicima u maloj kolicini i to kao rezani cvet. Sadnice s druge strane se i dalje retko nalaze i ako potraznja za sadnicama raste.

U Srbiji postoji pet vrsta zaštićenog divljeg božura (izvor: Wikipedia)

obični (Paeonia officinalis) na Tari, Golini (kod Zaječara) i na Kosovu
banatski (Paeonia banatica) u Deliblatskoj peščari
uskolisni ili stepski božur (Paeonia tenuifolia)
muški božur (Paeonia corallina)
kosovski božur (Paeonia decora) najrasprostranjeniji, sa staništem u istočnoj Srbiji i na Kosovu

2. Srpska Ramonda (Ramonda Serbica) - autohtona u Srbiji

Josif Pančić, davne 1874 pronasao je Srpsku Ramondu /lat. Ramonda Serbica/ kraj Nisa. Poznata po visokoj otpornosti nakon kiše i ako potpuno uvela uspe da se oporavi.

Nemamo informaciju da li

se uzgaja u rasadnicima, i da li je njen uzgoj moguc/dozvoljen. Ukoliko imate relevantne informacije, pisite nam na mail.

3. Illyrian Iris - autohtona vrsta na Balkanu

Divlji Iris, kod nas poznat kao Perunika, raste u divljini planina Srbije, Slovenije, Bosne, Hrvatske, Crne Gore i Albanije. Ljubicaste je boje, visine 40cm i cveta u maju i junu.

Baste XX veka krasile su perunike lila boje, prenoseci cvetnicu iz divljine u svoju bastu.

Danas u rasadnicima, dostupne su perunike u raznim bojama i uglavnom su uvozne.

Ukoliko poznajte rasadnik koji uzgaja Balkansku Illyrian Iris, pisite nam kako bi podelili njihov kontakt.

Online dostupan Iris u ljubicastoj boji pronasli smo, po ceni od 300 dinara u rasadniku Ema.

4. Visibabe - autohtone u Bugarskoj i rasprostranjene u Srbiji

Autohtona vrsta u Bugarskoj, široko je rasprostranjena i po šumama Srbije.

Pejzaz tvog kraja je moguce imati i na terasi na stočiču ili u žardinjeri, i kao takav ima dodatnu vrednost.

Vesnik proleca ima veliki potencijal za brendiranje ugostiteljskih objekata, bašti hotela i kafica koji slave Proleće i prirodu u svojoj basti, ili jednostavno koji nudi hranu iz odredjenog kraja Srbije čije šume krase visibabe.

5. Jorgovan - poreklom iz Azije, čest je u Srpskim bastama

Jorgovan (lat. Syringa) često je prisutan u baštama starog Beograda, i jedan je prvih cvetnica u rano proleće. Lila je tipican za nase podneblje, lako se uzgaja i ne zahteva veliku negu kao ni zalivanje. Jorgovan se smatra biljkom idealnom za odzive baste, jer ne trazi zalivanja ni prskanje, a cvetnice su jestive i imaju veliku polinatorsku ulogu. Niskog je rasta i jednostavan za orezivanje u slučaju potrebe. Cvetnica za koju očekujemo da će doživeti veliki povratak.

6. Ruže - Srpska basta i biljke koje opstaju

Verovatno je najčešća cvetnica na našim prostorima.

Srbija nema ni jednu gradsku javnu baštu posvećenu ružama sa eventualnim intalacijama napravljenim od ruža, i ako je jedna od najveci proizvodjaca ruža u Evropi (sadnica).

Sa druge strane, Srbija u potpunosti uvozi rezane ruže, pretezno iz Afrike.

Drveće Srpskih basti

Ukoliko zelis da stvoris tzv "storytelling" svoje kafane ili restorana domace kuhinje, pogledaj istoriju korišćenja drveća u baštama starih dvorišta Balkana.

Najčesce drveće za hlad u starim dvortima Srba su: